Documentation, Livre

Dans ma Bibliofood / Partie 2 : Les ouvrages documentaires

Après Dans ma Bibliofood / Partie 1 : Les Livres de Recettes, partons à la découverte du reste de ma collection. Ouvrons la porte de ma chambre et prenons sous le bras tout ce qui n'est pas simple livre de recettes : essais, ouvrages documentaires, littérature gastronomique... Les poches Je vais tenter ici de ne… Lire la suite Dans ma Bibliofood / Partie 2 : Les ouvrages documentaires

Amérique, Documentaire, Documentation, Livre, Restaurant, Tous les genres, Tous les lieux

La vraie grande histoire du Hamburger

Encore un article sur les burgers ? Après l'avalanche de steaks, de buns et d'oignons grillés qui dégouline dans nos magazines et sur le web : ASSEZ ! Objet culinaire pouvant à la fois atteindre des sommets de perfection avec par exemple la Cheese & Burger Society, stimuler la création de jeunes graphistes sur le… Lire la suite La vraie grande histoire du Hamburger

Documentation, Livre

Dans ma Bibliofood / Partie 1 : Les Livres de Recettes

La planche de l'armoire plie sous le poids des ouvrages. C'est portes ouvertes aujourd'hui, chez moi, dans ma bibliothèque, étage Gastronomie. Livres de recettes, essais, magazines, nouvelles et guides : je suis atteinte de boulimie, rayon Cuisine des librairies. Ce premier article Dans ma bibliofood présente les livres de recettes uniquement. Je les achète plus… Lire la suite Dans ma Bibliofood / Partie 1 : Les Livres de Recettes