Adresses à découvrir, Français, France, Fromage, Fromagerie, Normandie, Restaurant, Tous les genres, Tous les lieux

Normandie, Gastronomie, Paradis

Au mois d'août, je suis partie dans le Calvados pour une semaine de vacances à la découverte des richesses gastronomiques de la Normandie. Retour en images, en conseils et en liens utiles sur ce séjour délicieux. De Paris au Mesnil-Durand où nous avons réservé une chambre, il n'y a pas moins de 200 km. En… Lire la suite Normandie, Gastronomie, Paradis

Adresses à découvrir, Food Motion, Français, France, Lyon, Nos vidéos, Restaurant, Tous les lieux

Food motion à la Mère Brazier : Mises en bouche Entrée Plat Fromage Dessert en 2.17 min

Nous avions réservé, nous nous étions endimanchés, un vendredi d'octobre. Eugénie Brazier (1895-1977) première femme à obtenir 3 étoiles au Guide Michelin : j'ai l'impression de le savoir depuis que j'habite Lyon. Eugénie n'est plus en cuisine depuis fort longtemps à La Mère Brazier, dans ce restaurant à l'angle de la rue qui porte aussi… Lire la suite Food motion à la Mère Brazier : Mises en bouche Entrée Plat Fromage Dessert en 2.17 min

Adresses à découvrir, Français, Marseille, Paris, Restaurant

100g de bécasse = 2 points

J'avais beaucoup mangé et découvert de multiples endroits. Les souvenirs étaient flous et seules les photographies sur mon téléphone permettaient de retracer sans faute le parcours dans son ensemble. La carte de géolocalisation Facebook participait également au pointage des établissements, troquets et autres estaminets. Mais si les photographies offrent la possibilité de se remémorer distinctement… Lire la suite 100g de bécasse = 2 points

Adresses à découvrir, Asiatique, Café, Français, Japon, Marché, Paris, Pâtisserie, Restaurant

Dix jours à Paris

Je n'ai pas encore beaucoup voyagé. Je dois même avouer ne jamais avoir eu de passeport. L’Europe comme seul espace appréhendé. Et encore, mon Europe est toute petite. J'aime beaucoup Arte et les récits de voyages, mais je soupire et me languis, la cuisine comme angle d'approche. En attendant, je monte et je descends, de… Lire la suite Dix jours à Paris

Adresses à découvrir, Food Motion, Français, Lyon, Nos vidéos, Restaurant

Food motion au Potager des Halles: Entrée Plat Dessert en 1.08 min

Pour se mettre en jambe et apprivoiser la GoPro nous avions commencé par une vue d'ensemble, un petit ballet de service au Potager des Halles. Mais comme ce qui se passe dans l'assiette offre à cette adresse la plus jolie des danses, voici ce qu'aurait pu voir l'orchidée curieuse qui s'est penchée sur mon repas.… Lire la suite Food motion au Potager des Halles: Entrée Plat Dessert en 1.08 min